黄豆芽

huáng dòu yá

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黄豆芽的意思

1. 黄豆泡水后长出的芽，是常见的蔬菜。

例句：

食堂今天的菜有炒黄豆芽和红烧肉。

奶奶用自家种的黄豆发了满满一盆黄豆芽。

凉拌黄豆芽是一道简单又健康的小菜。

含义解释

水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。

妈妈做的清炒黄豆芽，口感清脆，十分美味。

黄豆芽富含营养，是餐桌上常见的蔬菜。

古文寓意：

那小吃，一样是炒肉皮，一样就是黄豆芽。

——清·吴敬梓·《《儒林外史》第十七回》

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