野菜谱

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野菜谱》是明代王磐撰著的本草类中医文献,成书于明正德年间(1506~1521年)。全书一卷,收录六十种野菜,采用一图一诗形式呈现,标注采集时间与食用方法,间载性味及效用,旨在为荒年提供充饥指南。现存抄本藏于中国中医研究院图书馆。书中野菜名称及食用方法被《西游记》第八十六回"野菜宴"直接引用,如白鼓丁、马齿苋、雁肠英等。每幅植物图配以歌谣体题赞,如苦荬菜歌谣"虽逆口,胜空肠",鲁迅曾手抄全书并影描插图单独装订。该书继承《救荒本草》救荒理念,在体裁体例上进行创新,与《救荒本草》、《野菜博录》共同构成明代野菜谱录体系。

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