酽醋

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酽醋（拼音：yàn cù，注音：ㄧㄢˋㄘㄨˋ），汉语词语，该词由“酽”（汁液浓）与“醋”（调味酸液）二字构成，属浓醋的专用词汇。宋人文献已有记录，朱弁《曲洧旧闻》卷四记载凿井施工时以酽醋处理岩层。元代醋品逐渐丰富，但“酽醋”仍特指高浓度醋类。清代赵翼《两臂风痹复发》用“酽醋淬”比喻风痹痛感。山西老陈醋因酸度过高需稀释饮用，符合浓醋特性。

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酸风酽如醋

宋周文璞《新柳》

...，净色穿户牖。酸风酽如醋，少待浓似酒。飐飐金丝垂，满眼遮老丑。

枨香醋酽作三友

宋杨万里《芥齑》

...。枨香醋酽作三友，露叶霜芽知几锄。自笑枯肠成破瓮，一生只解贮寒葅。

醋酽橙黄分蟹壳

宋刘辰翁《望江南·秋日即景》

...，看到月西楼。醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头。人在御街游。

鼻醋酽寒先惯吸

明徐渭《数年来南雪甚于北癸未复尔人戏谓南北之气互》

...。鼻醋酽寒先惯吸，羹盐调剂未堪煎。倾危作兔当山顶，搏控成狮向日边。借皎肥身灰象饱，吹柔害物素猫拳。绵针絮刺俱丛棘，玉瓣银筒假淤莲。阳德尽阏阊阖上，阴威直到祝融颠。华亭羽冀漫天久，上蔡鹰卢猎野偏。伍员江长潮正怒，三闾

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