酒史

jiǔ shǐ

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含义解释

古代宴饮时主持酒政的人。

在古代宴会上，酒史需要确保饮酒活动的顺利进行。

古文寓意：

酒令，其来最远。《诗》曰：“既立之监，或佐之史。”监，视也。史，督令者也……汉吕后宴群臣，令刘章为酒史，章请以军法行酒。

——明·冯时化·《《酒史·酒考》》

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