速溶饮料
网友科普
速溶饮料，亦称固体饮料，是指便于携带、食用方便的饮料，以咖啡、可可或成品茶等为原料，经浸提、过滤、浓缩、干燥等工序加工而成，能迅速溶解于热水或冰水中。最早的速溶咖啡专利于1881年和1890年获得。2022年中国速溶饮料市场规模约1500亿元人民币，预计2025年将突破2000亿元。市场呈现便携性创新与健康化趋势，便携性产品占比提升，低糖、低卡、植物基等产品逐渐成为主流。速溶奶茶和速溶咖啡的健康打分均为2分，涉及植脂末、反式脂肪酸、丙烯酰胺等成分；速溶果味饮料健康打分为3分。
问AI百科
百科AI智能，探索更多与"速溶饮料"相关的知识