農業

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农业(Agriculture),是利用动植物的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的产业,属于第一产业,狭义的农业指种植业,广义的农业是指包括种植业、林业、畜牧业、渔业及其相关辅助活动的行业。农业劳动对象主要是有生命的动植物。土地是农业中不可替代的基本生产资料。本质特点是自然再生产与经济再生产相交织。中国早在约1.2万年前的新石器时代晚期就开始进行简单的农业生产。夏商周时期,在国家体制里面开始来组织农业生产。在中国战国时期,已经开始改良稻米,从而逐渐发展出丰富的水稻品种。汉代时期,中国农业生产达到了相对完善的程度,种植技术开始有所创新。18世纪中期,西方的传统农业开始向现代农业过渡。19世纪西...

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