荞麦面

qiáo mài miàn

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含义解释

荞麦的子实磨成的面粉。亦省作“蕎麵”。

奶奶用新磨的荞麦面做了一顿美味的面条。

古文寓意：

荞麦面和秦椒压合酪。

——清·潘荣陛·《《帝京岁时纪胜·九月·时品》》

左街沙门怀宝进荞面烧饼。

——后蜀·何光远·《《鉴诫录·走车驾》》

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