茶禪
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茶禅，又称茶道禅或茶事禅，是中国佛教将茶事活动融入参禅修行的独特文化形态。其核心为“茶禅一味”，主张通过制茶、品茗的仪轨体悟禅理，追求茶味与禅境的交融。茶禅强调以茶助修，认为茶性清净契合禅宗淡泊心境。僧人植茶、制茶兼具农禅并重的传统，饮茶过程被视作观照本心的修行方式。茶在禅寺中既是提神醒脑的饮品，亦是供养待客之礼，其煎泡品饮之法多由禅僧创制。茶禅文化萌芽于东晋，敦煌文献记载僧人饮“茶苏”助修。唐代禅宗兴盛，陆羽《茶经》系统总结茶艺，寺院茶事体系形成，“吃茶去”公案流传。宋代圆悟克勤禅师提出“茶禅一味”理念，所著《碧岩录》传入日本成为茶道源头。明清以降，茶禅随禅宗传播至东亚及欧洲，衍生出日本茶道...
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