苦酒
苦酒的意思
1. 质劣味苦的酒，借指令人痛苦的结果。
例句：
面对失败的结果，他只能默默品尝这杯苦酒。
他独自一人饮下了杯中的苦酒，心情沉重。
含义解释
劣质味酸的酒。今多用来比喻痛苦、辛酸的生活感受。
人生总有许多苦酒需要我们一口口咽下。
古文寓意：
醋的别名。
奶奶总喜欢在做红烧肉时加入一些苦酒，说是这样能让肉质更加鲜嫩。
古文寓意：
陆机尝饷华鲊……华发器，便曰：“此龙肉也。”众未之信。华曰：“试以苦酒濯之，必有异。”
——唐·房玄龄等·《《晋书·张华传》》
乌梅苦酒法：乌梅去核，一升许肉，以五升苦酒渍数日，曝乾，捣作屑。欲食，辄投水中，即成醋尔。
——北魏·贾思勰·《《齐民要术·作酢法》》
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