芫

yán

部首艹

笔画 7

结构上下

繁体芫

五笔 AFQB

芫的意思

1. ［芫荽］一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实球形，用作香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜，也叫胡荽。

这道凉拌菜里加了不少芫荽，味道十分鲜美，非常开胃。

她不喜欢吃芫荽，所以在点餐时特意叮嘱服务员不要放。

见“芫荽”。又名“胡荽”，俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白花。果实圆形，可做香料，也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。

古文寓意：

卖菜也，青菜白菜赤根菜，芫荽葫萝卜葱儿呵。

——元·秦简夫·《《东堂老》》

让这尺方体积的空气，有芫荽粉的馥郁。

——当代·原甸·《《沙爹诗人自画像》》

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