耕種
网友科普
耕种是汉语词汇，指耕地与种植的农业活动，按耕作方式可分为水田与旱田两类。该词涵盖具体农事行为与广义农业生产，古籍中常与耕作、耕耘等近义词交替使用。作为农业生产核心环节，耕种在中国形成鲜明地域特征：南方以水稻为主发展出水田文化，梯田等系统体现环境适应性；北方则以小麦为主的旱地农业，依赖灌溉技术克服干旱限制。作物类型包括水稻、小麦等主粮及大豆等经济作物，其中水稻在中国有逾7000年栽培史。全球农耕体系起源于新石器时代，中国长江流域最早驯化水稻，河姆渡遗址为水田耕作重要实证。玛雅文明培育玉米，两河流域发明灌溉技术，中世纪欧洲形成庄园制度，各地因自然条件差异演化出梯田、保墒等耕作体系。古罗马铁制农具改...
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