紫洋
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紫洋(学名:Solanum tuberosum 'Ziyang')是茄科茄属中熟彩色马铃薯栽培品种,由湖南农业大学与湖南省马铃薯工程技术研究中心于2011年联合选育,审定编号为湘审薯2011002。该品种出苗至收获需80天,株高80厘米,茎紫色,复叶绿色,心叶紫色,花冠紫色,单株结薯6-8个。块茎呈长椭圆形,表皮黑紫色光滑,芽眼浅,薯肉深紫色,结薯集中,商品性好。紫洋块茎干物质含量18%,淀粉含量13%,维生素C含量17毫克/100克,花青素含量达92毫克/100克,具有较高营养价值。栽培宜采用地膜覆盖高垄双行种植,每亩定植4500-5500株,亩产量约1585-1716公斤。抗性较强,适宜湖...
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