百城头牌菜
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《百城头牌菜》是中央广播电视总台华语环球节目中心《走遍中国》栏目推出的特别节目，2024年9月28日至2025年1月4日每周六20:00档在CCTV-4播出，聚焦全国15座城市的饮食文化特色。节目以城市为单位，每期选取代表性地方头牌菜，挖掘其文化背景与地域特色，首季探访杭州淳安、山西大同、太原、福建莆田、大连等城市。采用总台主持人、记者、演员及美食达人组成三路嘉宾分线探访模式，深入当地风味餐馆，结合居民访谈呈现地道美食图景。部分内容通过CCTV4新媒体矩阵、央视频APP及地方台融媒平台同步播出，如太原篇在央视与太原台同步呈现。节目融合“综艺+纪录”拍摄手法，通过美食叙事串联城市文化与情感链接，...
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