牛鼻

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牛鼻为中药名，入药部位取自牛科动物黄牛或水牛的鼻子。黄牛分布于全国各地，水牛主要饲养于南方水稻田区域，药材于宰牛时采收鼻部，可鲜用或经冷藏、烘干处理。其味甘性平，具有生津、下乳、止咳功效，主治消渴、妇人无乳、咳嗽及口眼歪斜。黄牛体长1.5-2米，头大额广，鼻镜光滑无毛；水牛体型较大，角扁长多纹，皮厚无汗腺。内服可煮食或研末冲服，外用炙热涂敷。

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