燒刀子

烧刀子，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区（辽宁东部、吉林东南部），以其度数高，味浓烈，似火烧，而得名。古烧酒是区别于黄酒的名称，指度数稍高，未加调味的酒。