焌油

qū yóu

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焌油的意思

1. 烹调方法，把油加热后浇在菜肴上。

例句：

这道菜需要用到焌油的技巧，才能将食材的鲜味完全激发出来。

含义解释

一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。

厨师在烹饪过程中熟练地运用了焌油的方法，使得整道菜色香味俱佳。

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