湯罐

湯罐是什么意思的图片

网友科普

汤罐,汉语词语,拼音为tāng guàn,注音ㄊㄤ ㄍㄨㄢˋ,指旧式灶具上用于烧水或利用灶火支道加热的罐状器具。其通过灶膛余热对罐体持续加热,可实现温水储备功能。该器具通常置于灶头上,构造与灶台火道相连,利用炊事时灶火的支道余温保持罐内水温。其功能主要为烧制热水及储备温水,是传统厨房中常见的附属设备。汤罐在古代文献中已有记载,《水浒传》第三十一回描述了“两个丫嬛正在那汤罐边埋怨”的厨房场景,印证了该器具在明清时期日常生活中的实际应用。

问AI百科

百科AI智能,探索更多与"湯罐"相关的知识

随便看看