水乌他

shuǐ wū tā

水乌他是什么意思的图片

含义解释

以酥酪和糖做成的糕点。

水乌他作为一种独特的奶制品，在市场上并不常见。

古文寓意：

水乌他，以酥酪合糖为之，於天气极寒时，乘夜造出。

——清·富察敦崇·《《燕京岁时记·水乌他奶乌他》》

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