次韵曹辅寄壑源试焙新芽
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《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》是北宋诗人苏轼创作的一首七言古诗。此诗作于元祐五年苏轼第二次任职杭州期间，是其为答谢友人曹辅寄赠福建壑源山新茶而写的唱和之作。全诗以“仙山灵草”起兴，通过“湿行云”、“香肌粉未匀”等意象描绘新茶的鲜嫩清新与天生丽质，并以“清风吹破武林春”喻指茶香清雅。诗中“明月”指茶饼，“玉川子”为作者自喻，“膏油”则指造茶者为掩饰劣茶而涂抹的膏油。末句“从来佳茗似佳人”运用比喻，将佳茗与佳人相联系，成为咏茶名句。
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