榄糖

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榄糖又称橄榄糖，是以橄榄树脂及皮叶为原料煎煮而成的黑色胶脂类物质，主要用于修补船舶缝隙。唐代刘恂《岭表录异》记载其制作工艺：采集橄榄树枝节脂膏与树皮、叶片混合煎煮，最终调和成黑饧状物质。该物质干燥后硬度超过胶漆，遇水后更坚牢，故成为古代修船的重要材料，唐代广州船匠已使用该方法补船。橄榄树枝节生脂膏如桃胶，需与皮叶配伍熬制方能形成最终成品。法门寺地宫出土的唐代香料经检测含榄香脂成分，但作为补船材料的榄糖与香料用途的詹糖香分属不同橄榄树种产物。

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