德莊
网友科普
德庄是重庆德庄实业（集团）有限公司旗下火锅品牌，成立于1999年，总部位于重庆市南岸区。该品牌以连锁加盟模式运营，在火锅行业连锁店市场占有率居行业第一，拥有自营店、控股店及加盟店共计900余家，布局7大食材基地、万吨调料生产线及溯源系统，形成全产业链体系。主打产品包括采用生物酶嫩化技术的“德庄毛肚”和“非遗德庄汤”，并主导制定火锅毛肚行业标准及《麻辣火锅底料辣度量化及等级划分》重庆市地方标准。2000年推出首款标准化毛肚产品，2009年建成国内首条万吨火锅底料自动化生产线。2011年起在加拿大开设海外首店，产品进入全球50余国商超。品牌曾获“中国驰名商标”“全国餐饮百强企业”称号，2000年以...
问AI百科
百科AI智能，探索更多与"德莊"相关的知识