寄周安孺茶

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《寄周安孺茶》是北宋文学家苏轼于元丰六年（1083年）早春创作的五言古诗，该诗作于其贬居黄州期间，因亲赴英山采摘团黄茶后寄赠友人周安孺而作。全诗以茶史溯源、采制工艺、品饮体悟为脉络，通过“携籯赴初旭”“石碾破轻绿”等诗句详述宋代制茶工序，并借“乳瓯十分满”等意象将茶事升华为人生哲学，抒发“刚耿性”的品格追求与淡泊自适的处世态度。诗中融合白描与典故手法，以六百字篇幅涵盖茶文化流变，展现宋代文人“以茶载道”的审美特质，被清代纪昀评为“东坡第一长篇”。

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