宴會

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网友科普

宴会又称燕会、筵宴、酒会、餐会,是以社交礼仪为核心、饮食文化为载体的群体性餐饮活动,其起源可追溯至原始氏族部落的祭祀聚餐。《周易·需》已有“饮食宴乐”记载,历代形成乡饮酒礼、千叟宴等特色形式,现代按规格分为国宴、正式宴会、便宴等类型。2023年4月国家发改委要求宴会承办方标注菜品分量并在服务合同中增设反餐饮浪费条款。国际上宴会形式包括国宴、招待会、茶会等,其中国宴规格最高,需悬挂国旗并安排席间乐。2025年香港特区政府举办国庆酒会庆祝新中国成立76周年,哥伦比亚哥中商会同期举行中秋酒会促进经贸合作。泰顺“百家宴”源于北宋,2010年以6000余桌规模被吉尼斯总部称为“中国第一福宴”。宴请组织需...

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