咖喱

gā lí

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咖喱的意思

1. 用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品，味香而辣，色黄。

例句：

我喜欢吃妈妈做的咖喱鸡，味道非常地道。

咖喱是许多东南亚菜肴的主要调味料。

含义解释

原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。

我喜欢在烹饪时加入一些咖喱粉来增加风味。

古文寓意：

他们所操的是一口马来话与英国话，他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。

——现代·许杰·《《两个青年》》

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