周礼义
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周礼义，中南林业科技大学食品科学与工程学院副教授、理学博士（后）、硕士生导师。2015年于湖南大学获博士学位，后赴香港城市大学担任助理研究员，2017年起任教于中南林业科技大学。研究方向包括光谱分析、药物释放、天然产物改性及食品安全分析，在有机小分子荧光成像应用领域取得原创性成果。主持国家自然科学基金1项及省部级项目3项，发表SCI论文50余篇，其中高被引、热点论文多篇。截至2025年，担任上海百佳环保工程有限公司法定代表人及山东盛诺电子材料有限公司经理。
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