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割刀

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网友科普

"割刀"是汉语中表示切割工具的专称，其核心语义由动词"割"与名词"刀"构成复合词而来。该词最早见于《论语·阳货》"割鸡焉用牛刀"的典故，指代小型切割刀具。在古籍《礼记·乐记》与《左传·襄公三十一年》中，割刀作为祭祀礼仪工具出现，承担宰牲功能。随着工艺发展，割刀延伸出双重形态特征：一为形似镰刀的武器形态，二为钢制圆形工艺工具，后者主要用于器物表面雕饰。中医典籍《眼科菁华录》记载了钢铁制割刀在外科手术中的具体应用，用于眼科病理性组织切除。
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