七说

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《七说》是见于《北堂书钞》《艺文类聚》等隋唐类书的古文篇章，内容以饮食文化与自然景象描写为主。该文类型属于文言文，分见于《北堂书钞》卷一百四十四《饭篇》《羹篇》及《艺文类聚》卷五十七。文中饮食部分描绘谷物烹饪手法，如“香萁为饭，杂以粳菰”记载米饭制作，“蒸刚肥之豚”，“河鼋之羹，齐以兰”描述羹汤调味。自然场景部分包含“椅梧与梓，生乎曾崖”的山崖植物描写与“王良相其左，造父骖其右”的狩猎场面。《七说》初见于虞世南编纂的《北堂书钞》，该书辑录隋唐前饮食文化典故。

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